एक फल, अनेक उपयोग! अचार से लेकर सब्जी तक, प्रोटीन और मिनरल्स से है भरपूर

छतरपुर में एक ऐसा फल भी पाया जाता है, जिसे यहां के लोग हर तरह से खाते हैं. कच्चा में अचार बनाकर, पका में फल के तौर पर ऐसे ही खा लेते हैं. इस पके फल की सब्जी भी बनाकर खा लेते हैं. इस फल को सुखाकर और इसके बीज निकालकर तेल में सिराकर भी बड़े चाव से खाया जाता है. यहां की भाषा में इस कचरिया या गिला भी कहा जाता हैं.

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