Tips and Tricks to Identify Sweet Juicy Orange : सर्दियों के मौसम में संतरे का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. संतरे में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो हमारी इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं और सर्दियों में ताजगी का एहसास कराते हैं. लेकिन कई बार जब हम बाजार से संतरे खरीदते हैं, तो वे खट्टे और बेस्वाद होते हैं, जिससे खाने का मजा कम हो जाता है. अगर आप भी ऐसे संतरे खरीदने से बचना चाहते हैं और मीठे संतरे की पहचान करना चाहते हैं, तो ये कुछ आसान टिप्स आपकी मदद कर सकते हैं.
मीठे और रसीले संतरे पहचानने की टिप्स और ट्रिक्स, संतरा मीठा है कि नहीं कैसे पता चलेगा? (Tips and Tricks to Identify Sweet Juicy Orange)
1. संतरे की त्वचा देखें: संतरे की स्किन पर उभार या हल्का खुरदुरापन दिखाई दे, तो यह संकेत हो सकता है कि वह ताजे और मीठे हैं. ऐसे संतरे स्वाद में भी अच्छे होते हैं. वहीं, अगर संतरा पिलपिला हो या उसकी त्वचा में कोई नुकसान हो, तो उसे न खरीदें क्योंकि ऐसा संतरा सड़ा हुआ हो सकता है और स्वाद में खट्टा भी हो सकता है.
2. संतरे का वजन जांचें: जब भी आप संतरा खरीदें, तो उसे हाथ में उठाकर जरूर चेक करें. अगर संतरा वजन में हल्का लगे, तो समझिए कि वह जूसी नहीं है. हल्के संतरे में पानी की मात्रा कम होती है और वे खट्टे हो सकते हैं. वहीं, अगर संतरा भारी लगे, तो इसका मतलब है कि वह अधिक रसीला और मीठा होगा, क्योंकि ऐसे संतरे में पानी की मात्रा अधिक होती है और ये खाने में मीठे होते हैं.
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3. संतरे का आकार भी मायने रखता है : संतरे का आकार भी उसकी मिठास पर असर डालता है. छोटे आकार के संतरे अक्सर खट्टे होते हैं, जबकि बड़े संतरे ज्यादा रसीले और मीठे होते हैं. कोशिश करें हमेशा आकार में बड़े संतरे ही खरीदें, जो मीठे और जूसी होते हैं.
4. संतरे की खुशबू महसूस करें : आप संतरे की खुशबू से भी उसकी मिठास का अंदाजा लगा सकते हैं. इसके लिए आपको संतरे के छिलके को थोड़ा से रगड़ना होगा और उसकी खुशबू लेकर अंदाजा लगाएं. अगर खुशबू में मीठापन हो, तो समझ लीजिए कि वह संतरा स्वाद में भी मीठा होगा. वहीं अगर को संतरा खट्टा है तो उस संतरे में ताजगी और मिठास की कमी होगी.
5. नागपुरी संतरे : नागपुरी संतरे दिखने में हरे और पीले होते हैं. ये संतरे आकार में थोड़े अलग होते हैं, लेकिन इनमें बहुत अधिक रस और मिठास होती है. इन्हें खरीदकर आप मीठे और रसीले संतरे का आनंद ले सकते हैं.