फूड रिलेटेड वीडियो अक्सर हमें सरप्राइज कर देते हैं. गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स (जीडब्ल्यूआर) अक्सर दुनिया भर में फूड रिलेटेड फीट शेयर करता है. दुनिया के सबसे लंबे बैगूएट के निर्माण से लेकर दुनिया की सबसे महंगी सुशी तक, कई तरह के रिकॉर्ड ने सुर्खियां बटोरी हैं. हाल ही में, जीडब्ल्यूआर ने एक वीडियो शेयर किया है जिसमें सबसे बड़े स्ट्रिंग चीज़ बॉल बनाने के कुछ स्टेप को दिखाया गया है. इसका वज़न आश्चर्यजनक रूप से 636.2 किलोग्राम (2,20462 पाउंड) था! इस उपलब्धि का श्रेय रेयेस एटला, ओक्साका, मैक्सिको में गोबिर्नो डेल एस्टाडो डी ओक्साका और म्यूनिसिपियो रेयेस एटला (दोनों मेक्सिको) को दिया जाता है. इस विशाल चीज़ बॉल का निर्माण 19 जुलाई 2024 को हुआ था.
ये भी पढ़ें: स्वाद में खट्टा-मीठा, मगर गुणों की खान है ये फ्रूट, जानें किसे खाना चाहिए
जीडब्ल्यूआर के अनुसार, इस चीज स्ट्रिंग बॉल को तैयार करने के लिए प्रतिभागियों ने 10,000 लीटर से अधिक दूध का उपयोग किया. वीडियो में, हम प्रतिभागियों द्वारा स्क्रैच से ट्रीट तैयार करने का समन्वित प्रयास देखते हैं. पनीर की कई लेयर तैयार की गईं और फिर उन्हें तब तक इकट्ठा किया गया जब तक कि उन्होंने एक बड़ा बॉल नहीं बना लिया. हम देखते हैं कि चीज एक दूसरे के चारों ओर लिपटे हुए तारों के एक छोटे बाउल के रूप में शुरू होता है जब तक कि यह अंततः विशाल नहीं बन जाता. नीचे एक नज़र डालें:
पिछले रिकॉर्ड होल्डर नेपिछले साल दक्षिणी राज्य चियापास के एक शहर पिजीजियापान में 80 वर्कर द्वारा बनाई गई चीज बॉल थी. रिपोर्ट्स के मुताबिक, इसे 6000 लीटर (1500 गैलन से ज्यादा) दूध से बनाया गया था और इसका वजन करीब 558 किलो था. स्ट्रिंग चीज कोई और नहीं बल्कि क्वेसिलो था, जिसे आमतौर पर ओक्साका चीज के नाम से जाना जाता है.
इससे पहले गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स ने चीज से जुड़े अन्य कारनामों के बारे में भी जानकारी शेयर की थी. उदाहरण के लिए, कुछ महीने पहले, दो फ्रांसीसी शेफ द्वारा बनाए गए 1001 प्रकार के चीज वाले एक यूनिक प्रकार के पिज्जा ने विश्व रिकॉर्ड बनाया था.
